Stella Cilento è un comune del Cilento di circa 800 abitanti della provincia di Salerno in Campania. Il territorio fa parte della Comunità montana Alento-Monte Stella e dell’Unione dei comuni Valle dell’Alento.
Il borgo si trova ai piedi del Monte Stella. Ed è facile intuire la caratteristica principale del suo territorio. La natura incontaminata e le bellezze paesaggistiche. E questo offre notevoli spunti, tra escursioni e passeggiate nei boschi. Oppure sentieri da scoprire. Tra le cose da vedere il centro storico del capoluogo e delle sue frazioni. Ma anche i Palazzi Vassallo e Ventimiglia, le Chiese e le Cappelle. Negli ultimi anni l’offerta turistica si è evoluta e diversificata, soprattutto con agriturismi e B&B.
Stella Cilento ha avuto origine intorno al XIII secolo successivamente allo spostamento di alcuni abitanti della vicina Torricelle. Era chiamata fino alla fine del XIX secolo “Porcili”. Ma tale nome dava un’immagine poco gradevole del luogo. Pertanto l’amministrazione lo modificò in Stella Cilento, con riferimento al vicino monte: il Monte Stella.
Il paese conserva un aspetto preindustriale ed arcaico. Il territorio ha caratteri pressoché naturali e agricoli. È composto di quattro frazioni: San Giovanni, Amalafede, Guarrazzano e Droro.
I turisti che visiteranno il paesino cilentano potranno godere della tranquillità del luogo ed assaporare prodotti genuini fatti dai contadini locali. In particolare i prodotti tipici e la gastronomia locale sono un vanto per il territorio.
Ma vediamo qualche cosa più in dettaglio. Ecco i prodotti tipici più importanti di Stella Cilento. L’Olio Extravergine di Oliva “Cilento” D.O.P; il Fico “Bianco del Cilento” D.O.P. da gustare farcito con mandorle. Poi noci, nocciole, semi di finocchietto, bucce di agrumi o ricoperti di cioccolato. E ancora il caciocavallo Silano DOP è un formaggio semiduro, a pasta filata.
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