Soppressata del Cilento
La Soppressata del Cilento è un prodotto tipico di grande tradizione e vecchie radici storiche. Si produce oggi in tutto il Cilento con particolare riferimento …
Cacioricotta del Cilento
Il Cacioricotta del cilento è un formaggio tipico di questa terra, con tradizione secolare e che si tramanda da generazione in generazione. E’ ottenuto con …
Caselle in Pittari
Caselle in Pittari è un comune sito nella provincia di Salerno e nel Cilento. Sorge arroccato su una collina a circa 450 m sul livello …
La Fresella Cilentana
La fresella cilentana trova le sue origini nell’antichità di questa terra contadina. Infatti erano proprio le massaie, che dovendo cuocere il pane, inventarono questo prodotto …
Stella Cilento : Profilo storico
Stella Cilento ha un profilo storico unico, come molti altri borghi cilentani. E’ un Comune con superficie pari a circa 14 chilometri quadrati ed è …
Cicerale : profilo storico
Cicerale ha un profilo storico molto interessante. E’ un Comune con superfice pari a circa 41 chilometri quadrati ed è dotata di una frazione denominata …
Pasta con calamari vongole e gamberetti
Pasta con calamari, vongole e gamberetti! Si! non vogliamo mettere limiti alla provvidenza e proporvi, a vostra grande richiesta, questa specialità di mare senza specificare …
Gite in barca alle grotte di Palinuro
Le gite in barca alle grotte di Palinuro sono tra le attività più richieste dagli ospiti e dai turisti del Cilento. Il promontorio di Capo …
Ruospi con alici di menaica
Ruospi con alici di menaica: a grande richiesta vi presentiamo la ricetta di queste splendide frittelle che tanto piacciono a chi partecipa ogni anno alla …
Carciofo bianco del Cilento
Il Carciofo Bianco del Cilento è una particolare specie di verdura che cresce in un area molto piccola del Cilento. Questa specialità infatti possiamo trovarla …