Palinuro è la frazione principale del comune di Centola, ed è un paese del Cilento immerso a tra verde delle colline a monte e vastità cristallina delle acque a valle. Uno scenario da sogno nel quale ogni anno orde di turisti decidono di trascorrere la loro serena e spettacolare vacanza. Palinuro è conosciuta in tutta Italia e anche all’estero come vera e propria perla, dalla bellezza incontaminata anche per il suo mitico “Capo Palinuro”, costone di roccia sulla quale impera il glorioso faro e per la leggenda del nocchiero di Enea, Palinuro appunto, dal quale il paese prende nome. La peculiarità principale quella delle spiagge, tra le migliori della costiera italiana. Il Buon Dormire, l’Arco Naturale (sulla quale sono stati girati vari film tra i quali “Scontro di Titani” e “Wonder Woman”), il Mingardo e la Marinella sono solo alcune delle meravigliose cale e baie dal quale poter tuffarsi in uno splendido mare, premiato da anni con la Bandiera Blu, e fare lunghe passeggiate sulla immensa vastità di sabbia.
Palinuro si trova sulla costiera cilentana a pochi Km dal centro di Salerno. Meta ambitissima, sin dagli anni ’70 da turisti italiani e stranieri, è uno dei paesi costieri più ricchi di bellezze naturali e strutture ricettive. Molto ben collegata da stazione ferroviaria (Pisciotta-Palinuro) e da una comoda superstrada che collega questo splendido posto a città come Vallo della Lucania ed Agropoli.
Palinuro è caratterizzato da un clima caldo e temperato. In inverno la piovosità è media e molto più elevata rispetto l’estate. I caratteri morfologici del territorio, in particolare la presenza dei fiumi Lambro e Mingardo, influiscono nettamente sul clima locale, rendendolo mediamente più umido.
La temperatura media annuale è di circa 17°. Il valore di piovosità media annuale è circa 800 mm.
L’estate sembra più lunga rispetto al calendario, infatti circa tra maggio e novembre il clima si configura pressoché estivo.
In generale si può affermare che le estati sono calde, mentre in inverno la temperatura è mite … in altre parole, un clima mediterraneo.
La Spiaggia del Buondormire si trova a Palinuro, nella zona sud del suo “frontone” (falesia, promontorio di roccia a picco sul mare). Si può considerare un piccolo angolo di paradiso: è una delle spiagge più belle del litorale e tra le più conosciute. A poche decine di metri da riva c’è un grande scoglio emergente dall’acqua che la sua incredibile somiglianza assegna il nome: lo scoglio del coniglio!
La Spiaggia del Buondormire è caratterizzata da sabbia finissima e da un chioschetto che fornisce ristoro. L’acqua ha un colore particolarmente brillante e cristallino.
La spiaggia del Buondormire è raggiungibile via mare. Oppure a piedi con unico accesso non comodissimo: circa 400 scalini che partono dall’interno dell’Hotel King! Ma tranquilli, lo spettacolo che troverete vale lo sforzo. Inoltre dal Porto di Palinuro troverete un servizio navetta che vi porta a destinazione. In ultimo, per fisici atletici … arrivati alla Spiaggia della Marinella, qualche bracciata vi porterà al Buondormire.
Certo, non è una spiaggia facilmente raggiungibile, ma c’è una sola certezza: ne vale la pena!
La costa del Cilento è particolarmente variegata e ricca di peculiarità: baie, insenature, cale, speroni … sabbia, roccia, spiaggette accessibili solo via mare, grotte emerse e sommerse.
Se venite in vacanza a Palinuro, o nel Cilento, ci sono tante esperienze da fare, che vi lasceranno ricordi indelebili.
Vi diamo qualche spunto o qualche idea?!
La Grotta Azzurra di Palinuro, che con quel colore azzurro intenso che si trova al suo interno, lascia a bocca aperta.
Le spiagge di Palinuro. Ce n’è per tutti i gusti: sabbia, rocce, spiagge accessibili solo via mare o con sentieri a piedi, insenature riservate, spiagge attrezzate.
Si possono noleggiare gommoni, per poter passare una giornata di mare in libertà.
Per gli appassionati di subacquea o di speleologia c’è solo l’imbarazzo della scelta: grotte emerse, grotte sommerse, fondali unici, tunnel da scoprire.
Altra possibilità? Un giro in barca a vela. Il territorio costiero e il clima del Cilento è molto favorevole per gli amanti della vela.
Non avete paura di andare in mare di notte? Ebbene, allora potete provare un’esperienza unica: la lamparata. Andrete a bordo delle barche dei pescatori e potrete assistere alla pesca con la lampara. I pesci sono attratti dalla luce e nel frattempo i mpescatori li cingono con delle reti specifiche.
Ma Palinuro e il Cilento non sono solo mare.
Potete fare una passeggiata a cavallo, con accompagnatore, per qualche chilometro. Ammirerete le splendide valli del Mingardo, potrete vedere la famosa e tenebrosa “Gola del Diavolo”, immergervi nella natura, rilassarvi nel respirare aria pura.
Per i più atletici? Mountain bike e trekking. Ci sono un’infinità di strade, sentieri, colline, vallate, itinerari, da esplorare in solitaria o con esperte guide.
Ma se vi resta qualche altra giornata da riempire?! Il mare è un grande richiamo, giornate intense e stancanti. Ma a qualcuno potrebbe non bastare.
Allora? Vi proponiamo qualche esempio: nel Cilento ci sono tanti borghi e centri storici da scoprire, castelli, monasteri, chiese, cappelle, santuari, musei.
Giornate da ricordare, coronate da un ristorantino, oppure una pizzeria, un’osteria, per allietare il palato con le grandi tradizioni e varietà enogastronomiche del territorio del Cilento.
State certi … chi viene nel Cilento una volta, non vede l’ora di ritornarci!
I prodotti tipici del Cilento : La cucina e il mangiare sano che si basano fortemente sulla dieta mediterranea. La dieta dei 100 anni!
Il Cilento è un territorio di grandi tradizioni culinarie e di tipicità variegate, considerando anche che è caratterizzato da litorali, qualche zona pianeggiante, colline e montagne. E’ un’area territoriale eterogenea, che va dalle spettacolari e incontaminate coste fino a vette alte circa 2.000 metri. Di conseguenza il clima particolarmente mite offre tanti prodotti di altissima qualità.
La cucina e il mangiare in generale si basano fortemente sulla dieta mediterranea.
L’economia familiare è ancora in parte basata sull’autosussistenza, nel senso che ogni famiglia è proprietaria di un piccolo o un più grande appezzamento di terreno (orto), e la maggior parte si dedica a produzioni per uso domestico. I vantaggi sono ovvi: risparmio, genuinità, qualità superiore.
Le strutture ristorative hanno nei loro menu una base di prodotti tipici e soprattutto modalità di preparazione che pongono radici lontane.
Nel territorio cilentano ci sono molte aziende (agriturismi, aziende agricole, allevatori, etc.) che garantiscono la vendita dei propri prodotti, caratterizzanti l’area in cui vengono preparati.
Ma vediamo brevemente i prodotti tipici del Cilento, quelli più importanti, sia in merito alla loro diffusione che alla loro tradizione locale. Si riportano a titolo di elenco, ma nel nostro blog, nella sezione “Prodotti Tipici”, troverete articoli specifici per soddisfare la vostra curiosità. Inoltre nella sezione “Ricette” potrete provare la nostra cucina direttamente a casa vostra, magari acquistando i prodotti nel nostro shop.